Deskripsyon
Siksè Monogliceride (SMG) Cas No.:977009-45-2 se yon poud blan oswa limyè blan. Pwen fonn li se sou 50 ° C. Li se ensolubl nan dlo frèt, men yo ka dispèse nan dlo cho ak grès cho. Li te gen fonksyon yo nan rivalize, dispèse, kondisyone ak kontwole akimilasyon grès. Agregasyon grès ka fòtman kominike avèk farin frans, se konsa pwodwi sa a ka itilize kòm yon kondisyonè pat ekselan ak pen debaz amelyore karakteristik sa yo nan fèmantasyon ak ogmante volim nan ak elastisite nan pen. Anplis de sa, pwodwi a kapab tou itilize pou bwason fwi ak legim, bwason pwoteyin, bwason solid ak bwason Lactobacillus akòz bon émulsifye pwopriyete li yo. Li kapab tou itilize pou krèm mantèg ak fwete krèm.
Karakteristik
1. Fonn nan dlo cho ak grès cho
2. Ki kapab rivalize, dispèse ak kontwole akimilasyon grès
3. Itilizasyon divès kalite, ka ajoute nan yon varyete de pwodwi manjab
Detay
Non pwodwi: Succinylated Monoglyceride (SMG) Cas No.: 977009-45-2
Komodite: Siksite Monogliceride (SMG)
Aparans: Blan nan limyè poud bèlj.
Pake: 20kg / Carton (4X5kg)
Espesifikasyon
ATIK | ESPESIFIKASYON
|
DESKRIPSYON | BLAN NAN LIMYÈ POUD BÈLJ |
KONBINEZON SIKSÈ | 14.8%MAX |
AS SIKSÈ SIKSÈNIK | 3.0%MAX |
VALÈ ASYAJ | 70-120 mg KOH / G |
VALÈ IDWOKSID | 138-152mg KOH / G |
VALÈ IYODINE | 3.0gI / 100gMAX |
METAL LOU (PA PB) | 2PPM MAX |
ASENIK (PA AS). | 3PPM MAX |
Baj popilè: siksè monoglyceride (smg) CAS No 977009-45-2, Lachin, manifaktirè, Swèd, faktori, achte, esansyèl, lis, pri ki ba
