Entwodiksyon: Lojik Nwayo Seleksyon Emulsifyan
Nan 2026, mache emulsifyan manje a rete nan yon nivo relativman wo an jeneral. Pou pwofesyonèl akizisyon ak R&D nan boulanjri, sirèt, letye, ak endistri ki gen rapò, jwenn balans ki pi bon ant kondisyon fonksyonèl ak kontrent pri se yon defi debaz nan konsepsyon fòmilasyon.
Atik sa a analize pri -efikasite ak seleksyon lojik sèt emulsifyan prensipal ki soti nan twa dimansyon:lajè fonksyonèl, pri fonksyonèl inite, ak elastisite sibstitisyon aplikasyon an.
Rezime pri sou mache 2026 pou sèt emulsifyan
1 GMS (Glycerol Monostearate) - "Klas debaz" ki pi ba a-
GMS se emulsifyan volim ki pi ba -pri ak pi wo- nan mitan sèt yo.
| Anbalaj | Pri (RMB) | Pri pou chak kg |
|---|---|---|
| 100g | 20 Yuan | 200 Yuan / kg |
| 500g | 35 Yuan | 70 Yuan / kg |
| 1kg | 50 Yuan | 50 Yuan / kg |
| 25kg | 1,000 Yuan | 40 Yuan / kg |
Done mache yo montre pri manje-GMS yo varye ant12 a 50 Yuan / kg, depann sou volim achte, pite, ak founisè. Gwo founisè tankou Wuhan Jiyesheng ofri pri nan12-14 Yuan / kg, ak Xi'an Lavia Byolojik nan apeprè14 Yuan / kg.
2 DATEM (Estè asid diacetil tartarik nan mono- ak digliserid) - Pi bon chwa valè
DATEM, yon emulsifyan debaz pou amelyore pen, chita nan nivo pri mitan -nan 2026.
| Anbalaj | Pri (RMB) | Pri pou chak kg |
|---|---|---|
| 2 kg | 27 Yuan | 13.5 Yuan / kg |
| 200 kg | 25 Yuan | 25 Yuan / kg |
| 1,000 kg | 23 Yuan | 23 Yuan / kg |
Pri yo varye anpil atravè founisè yo. Hebei Chuangzhiyuan site apeprè40 Yuan / kg, Wuhan Jiyesheng nan22.6 Yuan / kg, ak Wuhan Lingjiayi osi ba ke12 Yuan / kg. En acha pwi jeneralman tonbe nan20-27 Yuan / kgranje.
3 LACTEM (Estè asid laktik nan mono- ak digliserid) - Mid-Pri ranje
LACTEM se lajman ki itilize nan mantèg gato ak sistèm aere.
| Anbalaj | Pri (RMB) | Pri pou chak kg |
|---|---|---|
| 25 kg | 25 Yuan | 25 Yuan / kg |
| 100 kg | 22 Yuan | 22 Yuan / kg |
| 1,000 kg | 20 Yuan | 20 Yuan / kg |
Sitasyon founisè varye ant20 a 35 Yuan / kg.
4 PGPR (Polyglycerol Polyricinoleate) - Pwodui Pwofesyonèl Premium
PGPR, ki espesyalize nan rediksyon viskozite chokola, chita nan yon nivo pri ki pi wo.
| Anbalaj | Pri (RMB) | Pri pou chak kg |
|---|---|---|
| 25 kg | 60 Yuan | 60 Yuan / kg |
| 100 kg | 50 Yuan | 50 Yuan / kg |
| 5,000 kg | 40 Yuan | 40 Yuan / kg |
Sitasyon founisè yo varye anpil. Henan Wokasi ak Wuhan Kemike quote60-75 Yuan / kg, pandan y ap Wuhan Lingjiayi ofri pousantaj osi ba ke20 Yuan / kg.
5 Lòt twa emulsifyan yo
Ki baze sou estimasyon enfòmasyon sou mache:
- SSL (Sodyòm Stearoyl Laktylate): Apeprè18-30 Yuan / kg, konparab ak CSL
- CSL (kalsyòm stearoyl laktilat): Apeprè18-30 Yuan / kg
- PGMS (Estè pwopilèn glikol nan asid gra): Apeprè20-35 Yuan / kg
Remak: Estimasyon sa yo baze sou done mache 2026; pri aktyèl yo varye selon founisè, pite, ak volim achte.
Klasman pri ak pri{0}}Analiz efikasite
1 klasman pri (pi ba a pi wo)
| Ranje | Emulsifyan | Pri esansyèl (yuan/kg) | Nivo Pri |
|---|---|---|---|
| 1 | GMS | 12-20 | Pi ba |
| 2 | DATEM | 20-27 | Ba-Mwayen |
| 3 | LACTEM | 20-35 | Ba-Mwayen |
| 4 | PGMS | 20-35 | Ba-Mwayen |
| 5 | SSL | 18-30 | Mwayen |
| 6 | CSL | 18-30 | Mwayen |
| 7 | PGPR | 40-60 | Pi wo |
2 Pri konplè-Nòt Efikasite
| Emulsifyan | Pri Score | Fonksyon Lajè | Pri Fonksyonèl Inite | Valè an jeneral |
|---|---|---|---|---|
| GMS | ★★★★★ | ★★★★ | Trè ba | ★★★★★ |
| DATEM | ★★★★☆ | ★★★★★ | Ba | ★★★★☆ |
| SSL | ★★★☆☆ | ★★★★★ | Mwayen | ★★★★ |
| CSL | ★★★☆☆ | ★★★★ | Mwayen | ★★★☆ |
| LACTEM | ★★★☆☆ | ★★★★ | Mwayen | ★★★★ |
| PGMS | ★★★☆☆ | ★★★★ | Mwayen | ★★★☆ |
| PGPR | ★★☆☆☆ | ★★★ | Segondè | ★★★ |
3 Rekòmandasyon akizisyon pa kategori
GMS - Top Chwa pou Achtè Bidjè-Konsyan
Pi ba pri ak rezèv ki pi estab. Ideyal kòm yon "filler baz" nan fòmilasyon. Acha en rekòmande nan12-14 Yuan / kg.
DATEM - Pi bon valè pou fòmilasyon pen yo
Fonksyonalite pwisan nan pri mitan-. Acha en rekòmande nan20-23 Yuan / kg.
SSL - Asirans Kalite pou Anti-Staling
Ekselan nan prezèvasyon fraîcheur ak tendres. Ranje acha rekòmande18-25 Yuan / kg.
PGPR - Achte sèlman lè sa nesesè
Itilize prensipalman pou rediksyon viskozite chokola. Ti acha-pakèt rekòmande, sib40-50 Yuan/kg.
Rekòmandasyon Estrateji Akizisyon
- Sèvi ak GMS kòm Anchor Pri: pri GMS sèvi kòm yon referans pou evalye pri{0}}efikasite lòt emulsifyan yo.
- Konsantre sou Optimizasyon Compounding: Ranplasman yon pati nan gwo -pri DATEM/PGPR ak GMS ka siyifikativman diminye depans ak konpwomi pèfòmans minimòm.
- Siveye Fluctuations Market: Swiv tribin endistri yo tankou SCI99 pou-entèlijans sou mache an tan reyèl pou fè acha yo nan yon fason optimal
