Alkaloids nan natirelpoud kokoka ranfose vant, ankouraje sekresyon ji gastric, ankouraje dijesyon pwoteyin, epi redwi dyare nitrisyonel ki antibyotik pa ka rezoud.
poud kokose rafine pa netwayaj miscellany, wotasyon, kole, fanm ki ap pile, peze ak pulverize. Pi fragrans, amann poud, pa gen okenn enpurte, pa gen okenn freke. Eske yo ka itilize pou chokola segonde klas, krem glas, gato, gato ak lot manje ki gen kokoa.
Yon ko ki ap grandi nan rechech yo montre ke pwodwi chimik yo nanpoud kokoyo efikas nan trete maladi ke, dyabet, tansyon wo ak maladi vaskile. Benefis ki genyen nan kokoa yo se fizik ki rele flavanols, ki yo tou yo te jwenn nan diven wouj ak te nwa.
poud kokose majik chokola. Cheche yo te jwenn ke chokola, ki se rich nan kokoa, diminye efe yo nan kolestewol segonde sou ate yo. Men, yo gade nan ekstre ki ba-gres, pa regilye-wo gres chokola ba oswa bwason chokola chokola.
poud kokodwe ale nan pwosesis la nan fri, degrese ak lot etap, poud natirel cocoa gen yon tras nan be be, kokoa gen yon efe bon pedi pwa, pa fasil pou fonn dlo.
Cocoa be se gres natirel la nan pwa kokoye, ki pa ogmante kolestewol san. Li tou bay chokola li yo inik li yo ak pwopriyete fonn-nan-bouch ou. Etid yo te montre ke manje cocoa, byenke segonde nan gres satire, pa ogmante kolestewol san kom anpil kom lot gres satire. Sa a se paske li gen yon kontni segonde stearik. Asye stearik, youn nan asosyasyon yo gres prensipal nan be cocoa, bese san kolestewol.
