Potasyòm sorbatka ajoute nan manje kòm yon konsèvasyon yo anpeche kwasans lan nan fongis ak mwazi.Li se san koulè, gou ak bon mache, ki fè li yon aditif manje popilè. Itilize nansorbat potasyòmgen ladan yo:
Manje konsèvatif:Potasyòm sorbatyo itilize nan anpil manje trete komèsyal, ki gen ladan fwi ak legim nan bwat, pwason nan bwat, vyann sèk, ak desè. Li se tou souvan itilize nan pwodwi letye kanni ki gen tandans tankou fwomaj, yogout ak krèm glase. Nan ti bout tan, anpil manje konte sousorbat potasyòmak lòt préservatifs pou fraîcheur ak prezèvasyon.
Fè diven:Potasyòm sorbatse tou souvan itilize fè diven yo anpeche li pèdi gou li yo. Si pa gen okenn préservatifs ajoute, diven wouj ap chanje gou li pandan fèmantasyon. An plis,sorbat potasyòmse souvan itilize kòm yon konsèvasyon nan bwason mou, ji fwi, ak soda.
Pwodwi Bote: Anplis manje,sorbat potasyòmse tou lajman ki itilize nan lòt endistri yo. Anpil pwodwi bote mwazi itilize konsèvatif sa a pou yon ekstansyon pou lavi etajè yo.Potasyòm sorbatyo jwenn nan anpil pwodwi tankou chanpou, jèl cheve ak krèm po.
