Maltodextrinse yon pwodwi ki ba - konveti ant lanmidon ak lanmidon sik. Li fasil dijestibl, ka absobe kom rapidman kom glucose. Li se pa selman itilize kom aditif manje, men tou, yo ka itilize tou nan twal, chimik chak jou, pwodiksyon pharmaceutiical.
1.Maltodextrinajoute nan poud let ak lot pwodwi chak jou ka fe volim nan pwodwi a elaji, pa fasil yo pran, diszolisyon enstantane, bon toning, pwolonje lavi a etaje nan pwodwi a, an menm tan an, diminye pri a ak amelyore benefis ekonomik la. Li kapab tou amelyore rapo a nan eleman nitritif, amelyore rapo a nan eleman nitritif, fasil dijere ak absobe. Wol nan maltodextrin nan fomilasyon poud let fonksyonel, espesyalman sucrose-gratis poud let ak tibebe ki ede poud let, ki te konfime.
2.Itilize nan poud let soyi, instant omeal, maltet let ak lot manje gou nitritif, ak bon gou ak efe epese enstantane, evite presipitasyon ak fenomen stratifikasyon, ka absobe sant pwa oswa let ode, pwolonje peryod la retansyon.
3. Le yo itilize nan bwason solid, tankou te let, kristal fwi, enstantane te ak te solid, pwodwi a ka kenbe karakteristik yo ak fragrans nan pwodwi orijinal la, diminye pri a, ak pwodwi yo gou mellow, delika ak fragran. Efe a disolisyon enstantane se ekselan, ak ka presipitasyon nan kristal dwe entedi.
4.Itilize nan bwason fwi, tankou kokoye let, pwason almond let ak bwason asik dives kalite, kapasite emulte, ji ak lot gou nitrisyon orijinal san chanje, fasil yo dwe absobe pa ko imen an, viskozite se amelyore, pwodwi a se pi, bon estabilite, pa fasil yo presipitasyon. Pou espo bwache,maltodextrinnan du imen, konsomasyon eneji pou moun yo kenbe yon balans, dijesyon gastroinstinal ak absobe chay la piti.
5. Itilize nan krem glase,Popsikle ak lot manje frize, glas granules elaji ak delika, bon viskozite, gou dous grav, ti kras oswa pa gen kolestewol, gou pi, bouch pwop, bon gou.
6.Itilize nan siret, ka ogmante dite nan siret, anpeche sab retounen ak femen, ak amelyore estrikti a. Diminye dous nan siret, diminye maladi dante, diminye fenomen nan dan kolan, amelyore gou, anpeche delikans, pwolonje lavi etaje.
7. Itilize pou biskuit oswa lot manje pratik, fom plen, sifas lis, koule klere, bon aparans efe. Pwodwi yo se crispy ak bon gou, ak gou modere dous. Yo pa manyen dan nan antre a epi yo pa kite rezid. Gen kek pwodwi defektye ak lavi etaje lontan.
8. Fonksyon prensipal la nanmaltodextrinnan dives kalite bwat oswa soup se ogmante konsistans, amelyore estrikti, aparans ak gou. Itilize nan sezon solid, epis, lwil poud ak lot manje, jwe yon wol diluent, ranpli wol, ka anpeche imidite pran, fe pwodwi a fasil nan magazen. Li kapab tou jwe fonksyon an nan ranplasman lwil oliv nan poud lwil oliv.
9. Adisyon a nanmaltodextrinpou vyann pwodwi tankou domaj ak sosis ka reflete adezif fo li yo ak epese karakteristik, se konsa ke pwodwi a se delika, rich nan gou, fasil pake ak fom, ak pwolonje lavi etaje.
